Entre a tradição e a modernidade

juventude negra rural no processo de produção de farinha no povoado do Alecrim. Rupturas ou continuidades?

Resumo

O artigo versa sobre as dinâmicas que se estabelecem com os jovens rurais negros no processo produtivo da farinha do Povoado do Alecrim, zona rural da cidade de Cachoeira no Recôncavo Baiano. O povoado constitui-se de pequenos agricultores negros que realizam atividades como a produção de farinha, estando os processos produtivos ligados a redes de solidariedade. Eles se articulam através das relações familiares e produtivas para produzir principalmente a farinha, beiju e tapioca. Historicamente no povoado havia uma tendência entre os agricultores familiares em destinar os filhos ao trabalho nas casas de farinha para que estes seguissem na profissão. Porém, a população jovem vem decrescendo e perdendo o interesse pela tradição de fazer a farinha que há muito tempo se manifesta no povoado. A pesquisa visa entender quais os fatores que levaram a nova geração de jovens rurais negros a perderem o interesse pela tradição de fazer a farinha.